~ Chi siamo ~

"Da oltre 14 anni, proponiamo sapori tradizionali e genuini, che nonostante il nome “Osteria dell'Infiorata”, abbiamo sempre cercato di combinare armoniosamente le nostre origini Partenopee, con la cultura e la storia di uno tra i più bei paesi dei Castelli Romani.

Il nostro cavallo di battaglia è ovviamente la pizza… L’autentica napoletana verace come tradizione comanda: alta, soffice, cotta nel forno a legna, ricca di farcitura e dal caratteristico cornicione…

Impegnati nella continua ricerca e sperimentazione di sane materie prime e nei metodi di lievitazione, con i nostri collaboratori cerchiamo di proporre un prodotto sempre al massimo del suo naturale tempo di lievitazione e maturazione, da garantirne la piena digeribilità.

La nostra cucina, che spazia dagli antipasti classici a quelli più tradizionali, dai primi piatti ai secondi, racchiude un bagaglio di esperienza che nel corso degli anni ci ha portato e tuttora ci spinge, a migliorare ulteriormente le nostre tecniche e modalità nella preparazione, affinché possa offrire alla nostra clientela il massimo della qualità e genuinità.

E i dolci??? Rigorosamente fatti in casa!

Completano il tutto, un ambiente confortevole unito alla simpatia e la cordialità, che solo una gestione a conduzione familiare può regalare..."


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~ Contatti ~

Hai domande? Vuoi maggiori informazioni riguardo orari, organizzazione feste, cerimonie, eventi? Desideri prenotare un tavolo? Per queste ed altre esigenze, non esitare a contattarci, saremo ben lieti di risponderti!